项目概览
Nutritional Sciences 的 M.S. 与 Ph.D. 训练强调营养科学中的交叉研究,关注具有临床和公共健康意义的营养问题。课程基础包括代谢、营养流行病学和行为营养,同时保留根据学生职业目标调整研究方向的灵活性。
项目适合希望从营养学、公共健康、健康科学、分子与细胞营养、营养生化或应用营养进入研究、教学、政策或健康产业岗位的学生。Graduate Bulletin 同时显示 World Campus 另有 M.P.S. 专业硕士与注册营养师相关 experiential track。
学术方向与项目定位
二、核心研究方向与学术训练路径
课程与方法主轴:Nutritional Sciences以3 credits in introductory nutrition, and、3 credits in introductory nutrition,、NUTR251、NUTR800、NUTR895A等内容组织专业训练,重点放在医学与公共健康问题所需的理论、方法和工具衔接上。
方向与选修路径:Nutritional Sciences 的 M.S.与 Ph.D.训练强调营养科学中的交叉研究,关注具有临床和公共健康意义的营养问题。课程基础包括代谢、营养流行病学和行为营养、The total number of credits required for completion of the Experiential Track of the M.P.S.Program is 39 credits (minimum).、Experiential Track of the M.P.S.Program构成项目可识别的细分路径,学生后续选课、研究或实践任务通常会围绕这些模块展开。
实践或成果要求:Capstone Project in Nutritional Sciences、Students must write and defend a master's thesis accepted by the advisers and committee members, the head of the graduate program, and the Fox、Project Management,说明项目不只停留在课堂学习,也要求学生通过成果、项目或现场训练完成能力转化。
项目特征细化:Ph.D., M.S., Dual-title Ph.D.、Dual-Title Ph.D.in Nutritional Sciences and Clinical and Translational Science、Clinical and Translational Sciences,可作为理解课程组织、问题场景和专业能力侧重的直接线索。
课程结构与培养方式
M.S. 要求至少 30 学分,包含营养代谢、营养流行病学、行为营养、readings、seminar 和选修课程。
M.S. culminating experience 为 NUTR 600 或 NUTR 610 thesis research,共 6 学分。
学生需撰写并答辩硕士论文,论文须由 adviser、委员会成员、项目负责人和研究生院接受。
Ph.D. 课程要求包括 Regulation of Nutrient Metabolism I/II、Nutritional Epidemiology、Behavioral Nutrition、Readings in Nutrition、Seminar in Nutrition 和 12 学分选修。
World Campus M.P.S. experiential learning track 为另一路径,需额外 9 学分并包含 6 学分体验学习,可对应 RDN credentialing examination 资格。
申请要求
M.P.S. 录取信息显示 GRE 不要求;M.S./Ph.D. 口径需结合 Graduate Bulletin 相关栏目进一步确认。
相关健康科学、营养、营养学或公共健康本科背景的申请者会被考虑录取。
M.P.S. 申请者应有最低 3.00 GPA 和三封 supporting recommendations。
基础先修期望包括 physiology、biochemistry、organic chemistry、introductory nutrition 和 advanced nutrition。
如果先修课程超过 10 年,是否接受由项目主任决定;缺先修的学生可能被 provisional admit,并需在前两个学期内完成缺口课程且保持 3.00 GPA。
就业与发展方向
M.S. 和 Ph.D. 训练面向学术界、政府和非政府机构、医疗保健、公私营企业中的研究、教学或政策岗位。
分子营养、营养生化和公共健康营养训练可支持进入实验室研究、人群健康研究或营养政策分析。
M.P.S. 路径面向注册营养师、已注册营养师职业提升以及健康与营养实践领域领导角色。
体验学习轨道可帮助学生进入健康照护团队、社区营养、临床营养和健康促进相关职业场景。